2023年– date –
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2023.10.28「柔らかコク旨牛すじカレー」と「トマトとアボカドのサラダ」
特売で購入した牛すじ肉を使って、カレーを作りました。圧力鍋でしっかり煮込みます仕上げにチョコレートを少し入れてコクを出しましたよ柔らかい牛すじの旨味たっぷり... -
お料理ばなし 第七話「宅食サービス『nosh(ナッシュ)』を頼んでみた！実食レビュー＆彩りワンプレート盛り付け」（広告）
おうち食堂おススメ度 ★★★★☆（価格３／味４／彩り３／手軽さ５） こんにちは、おうち食堂です この度は、わたしのサイトに訪問していただき、ありがとうございま... -
2023.10.27「具だくさん太巻き」と「簡単そばいなり」と「うさぎ月見団子」
今日は十三夜です。皆様、お月様は見えましたか？こちらは、とっても綺麗なお月様が見えましたよ十三夜は、“後(のち)の月”や“後の月見”とも呼ばれ、十五夜の後に現れ、... -
2023.10.26 業務スーパーの若どりテール（ぼんじり）１㎏を使い切る！＃１ 「旨味たっぷりぼんじり柚子鍋」と「〆の高菜茶漬け」
検診も終わりホッと一息。体重も少々増えてしまいました今年は猛暑続きでしたからね。やっぱりアレでしょうか？毎日のアイスが敗因ではないでしょうか…。と話しながら、... -
2023.10.25「彩りの良いお弁当＃8～美味しいチリコンカンハンバーグ弁当～」
きょうは、ご飯がすすむチリコンカンハンバーグ弁当です。丼風に仕上げましたご飯は見えなくなってしまいましたが、しっかり詰めてありますよチリパウダーを混ぜ込んだ... -
2023.10.24「トロトロぶりあら大根」と「えびと宮ねぎのサクサクかき揚げ＆野菜天」
格安なぶりのあらを使って、ぶりあら大根を作りました骨や頭などの“あら”の部分は、お出汁がたっぷり出ます今回は養殖ぶりだったので、生臭さも少なく、脂もたっぷりの... -
2023.10.23「宅食サービス『nosh(ナッシュ)』のお料理をワンプレートに盛り付けてみた＃２」（広告）
今日は、大忙し！冷凍庫にあったnashのメインプレートとバンズパンを使って、簡単ワンプレートを作りました余裕のない時は、温めるだけでも良いのです osh(ナッシュ)と... -
2023.10.22「真あじのお刺身」と「甘～いマコモダケの素焼き」と「南魚沼産コシヒカリ」
今日は、最高の秋晴れでしたね。気分も晴れやかです近くで、お祭りがあったので行ってきましたよ。トマトの詰め放題(一袋500円)にチャレンジしましたトマトも高くなりま... -
2023.10.15「宅食サービス『nosh(ナッシュ)』のお料理をワンプレートに盛り付けてみた＃１」（広告）
多忙が続いております。この辺りで一休み…という事で、今日は、初めて“nosh(ナッシュ)”さんを利用させていただきました。折角なので、メインプレートを使って簡単ワンプ... -
2023.10.21「簡単あっさり塩レモン豚丼」と「簡単トマトときゅうりの塩昆布和え」
豚肉を使って、あっさりな豚丼を作りました今日は、豚バラ肉を使いましたが、豚ロース肉でも美味しく出来ますよとっても簡単なので、忙しい日におススメですこのメニュ...
