2022.12.27「濃厚牡蛎のバター醤油焼き」と「~すだち香る~さっぱりキノコのホイル焼き」

特売で旬の牡蛎をGetしました。誰もがそそられる、バター醤油焼きでいただきます
旨味を閉じ込めるために、しっかりと小麦粉をまぶしてから焼きますよ
プリプリで濃厚な牡蛎の旨味と、バター醤油のこうばしい香りが口いっぱいに広がります
キノコのホイル焼きは、魚焼きグリルで焼きましょう
絞りたてのすだちの風味が爽やかで、とっても美味しいです
マッシュポテトは丸く握って添えてみました
ベビーリーフでボリュームを出して、パプリカとカラーミニトマトで彩ります

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