昔懐かしの給食のカレーが、無性に食べたくなってしまいました
あの味をおうちで出すのは不可能だ…と巷では囁かれています。少しでも近い味になるように試行錯誤しますよ
赤大根が旬を迎えました。目の覚めるような色で、お料理に華を添えてくれますね
ピクルス液につけると酸に反応して、綺麗なピンク色になります。クルクル巻いてバラにして添えましたよ
サラダは、枝豆とラディッシュも使います。彩りを楽しみましょう
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