大根おろしをたっぷりのせた、和風ハンバーグプレートを作りました
シソを敷くだけで、爽やかな香りが漂ってきますね
型抜きしたニンジンは、ニンジングラッセにしましょう。外側の部分も飾ってしまいますよ
定番のポテトも、パセリをかけて彩ります
舞茸とエリンギも、簡単な素焼きにしてしまいましょう
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