もうかさめは、とても安くて手に入りやすい食材です
味にクセもなく、高たんぱくで低カロリー、鉄分やDHA、ビタミンＢが豊富に含まれています
お料理の仕方が良く分からない、という方も多いですよね？
我が家では、煮付けを良く作りますが、フライにしてタルタルソースを添えたり、竜田揚げ、お肉の代わりにシチューに入れても美味しいですよ
ただ、火入れしすぎると、パサパサになってしまうので注意が必要です
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