キャロットラペは簡単で鮮やかで美味しいので、付け合わせとしてよく使います
今回は和風の白だしベースでしたが、洋風の時はコンソメベース、中華の時は鶏ガラベースでナムルなど味付けを変えてみるのも良いですね
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