お料理ばなし 第八話「宅食サービス『三ツ星ファーム』を頼んでみた!14食実食レビュー&おすすめメニュー7選ランキング&ワンプレート盛り付け(広告)

 おうち食堂おススメ度 ★★★☆☆(価格2/味3/彩り4/手軽さ5) 

 こんにちは、おうち食堂です
 この度は、わたしのサイトに訪問していただき、ありがとうございます

この記事では、「仕事や子育てでご飯を作る時間がない!三ツ星ファームってどうなの?」、「外食・コンビニ弁当が多い…美味しくて健康的な食生活を送りたい!」、「ヘルシー(低カロリー・低糖質・高タンパク質)な食事を心がけたいけど、実践するのは難しい…」、「一流シェフの美味しいお料理をお家でのんびり味わいたい!」と言う方の参考になるよう、食事宅配サービス『三ツ星ファーム』さんの感想を紹介します

 あくまでも、個人的な意見になってしまいますが、値段をはじめ、内容・味などの感想を述べて行きたいと思います

目次

三ツ星ファームとは?

三ツ星ファームとは、一流シェフと管理栄養士監修のもと作られた、健康的で美味しいお惣菜を自宅で手軽に楽しめる、定期購入型の宅食サービスです
電子レンジで温めるだけの、ヘルシーで栄養バランスの取れた冷凍のお惣弁当を自宅にお届けしてくれます

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家事の負担を、少しでも軽く出来たらいいですね

三ツ星ファームの特徴

管理栄養士のもと、独自の三ツ星基準(低カロリー350㎉以下・低糖質25ℊ以下・高タンパク質15ℊ以上)を設けており、全てのメニューがヘルシーです
健康的に糖質制限やカロリー制限をすることが出来るので、ダイエット中の方にもいいですね
一流シェフが監修した、美味しい冷凍のお惣菜弁当が人気で、ごろごろ野菜とジューシーなお肉、新鮮な魚が丁寧に調理されて、風味良く仕上がっています
和・洋・中・エスニック・韓国料理・スイーツ…etcと、バリエーションも豊富で彩りの良い(主菜1品+副菜2品)が一つの容器に収められ、冷凍便で届きます
電子レンジで温めて容器のままいただけるので、洗い物が減らせるのも良いですね
容器のごみ分別も不要で、燃えるごみで出すことが出来るので、究極の時短を求めている方にも魅力的なサービスです
メニュー数も80種類以上と豊富で、お好きなメニューが選べます。定期的にメニューの見直し、入れ替えをしているので、飽きが来ないのもいいですね
冷凍のお弁当なので、賞味期限が長いのも利点です。困った時に、電子レンジで温めてすぐに食べられるお惣菜弁当がストックしてあるのは心強いです!

フィルムを左下の点線まで開けて…

電子レンジで温めるだけ!

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宅食サービスで、エスニック・韓国料理のカテゴリーがあるのは、とても魅力的です。バリエーションが豊富で飽きが来ないのもいいですね

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こんな方におススメ

・仕事や子育てで忙しく、究極の時短を求めている方
・一人暮らしでも、健康的な食生活を送りたい方
・ダイエットなど、糖質制限やカロリー制限などの食事制限をされている方、考えている
 方(低糖質・低カロリー)
・筋力アップなどのトレーニングをされている方(高タンパク質)
・管理栄養士・一流シェフが監修した、栄養バランスの良い、美味しいお料理をお家でのんびり味わいたい方
・豊富なジャンルのメニューからお好みのお料理を選びたい方

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一人暮らしの方は勿論の事、女性にもご家族様にも、とても人気のサービスのようです

三ツ星ファーム お試し【7食セット】の内容

メインプレート6品・スイーツ1品の7食をセレクトしました!

今回、7食セットを6,275円(税込)+送料990円(税込)で購入しました。一食あたり896円(税込・送料別)でした

※配送料は、定期購入の場合、全国一律990円(北海道/沖縄/一部離島等の地域を除く)
 一部配送できない地域があります

三ツ星ファームは定期配送サービスです。①定期配送の間隔と②セット内容が選択できます
① 定期配送の間隔
・毎週
・2週間毎
・3週間毎
・4週間毎
② セット内容 ※税込金額になります
・7食セット   6,275円(送料別990円)        1食あたりおよそ896円
・14食セット   11,038円(割引+初回のみ送料無料)  1食あたりおよそ788円
・21食セット   14,288円(割引+初回のみ送料無料)  1食あたりおよそ680円

※初回限定割引のお知らせ(なくなり次第終了)
今なら、初回限定14食セットが64%OFFと大変お得に購入出来ます。三ツ星ファームおススメの14食が届きます(スイーツのプレゼント付き)
・14食セット   6,538円(税込)  1食あたりおよそ467円(税込)
2回目以降も39%OFFとお得になっているので、購入するのであればこちらがおススメです(2回目以降はメニュー選択も可能です)
興味のある方は、以下のリンクをクリックしてみて下さいね

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我が家の冷凍庫は小さいので、7食セットを2回頼みましたが、三ツ星ファームを初めて注文される方は「14食セット」か「21食セット」の方が大変お得に購入出来ると思いました。割引・送料無料が適用されるのと、2回目以降もずっとお得に色々なお料理が楽しめます。時期によりプレゼントが頂ける事もあるようですよ(冷凍庫と要相談です!)
次回お届け日や、配送間隔の変更が出来るのも良いですね
メニューは80種類以上の豊富なラインナップから好きなメニューが選べました。料理ジャンルは和・洋・中・エスニック・韓国料理・スイーツ…etcと様々で、食材「お肉・魚介・野菜・スイーツete」と自由に選択可能です。偏りが無いのも良いですね
選ぶのが面倒という方には、人気のメニューからお任せで届けてくれる機能もあります
三ツ星ファームでしか食べられない限定コラボメニューもあるようなので、より楽しめそうでした
(例)・三ツ星ファーム×八天堂 「とろけるくりーむぱん あんバター」etc

三ツ星ファームをもっとお得に購入したいと言う方は…

①公式サイトから購入する(他のショッピングサイトで購入するよりも安いです)
②上記でも記載した通り、14食セット(一食当たり730円)or 21食セット(一食あたり630円)がお得です(割引+送料無料・時期によりプレゼントあり)
③「会員ランク制度」を利用する
 過去12ヶ月の購入金額に応じて、5つの会員ランクが設けられており、ランクごとに毎月1回特別クーポン(100円~500円)が貰えたり、1~2ヶ月ごとに1回程度、新商品の先行お試しプレゼントが貰えたりと、嬉しい特典があるようです
④長期継続応援プランを利用する
 ずっとお得に利用できるプランです(月々最大3,024円)
 【利用条件】14食コースor 21食コースで、月に1回以上、合計6回以上のお届けをお約束出来る方
 【特典】(1)21食コースの場合、20食分が実質無料
     (2)21食コースの場合、一食で最安573円
        14食コースの場合、一食680円で利用できる

  ※途中解約は解約金が必要となりますのでご注意下さい

その他、「冷凍庫プレゼントプラン」など、お得なプランもあるようです。
  ※詳しくは、以下のリンクをクリックして確認してみて下さいね

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メニュー内容【合計14品目】

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魅力的なメニューが沢山あって悩みましたが、今回はこの14食でいってみたいと思います!ワクワク…

1回目メニュー(7品目)

  • 「半兵衛麩」コラボ しにせの京なま麩 湯葉あんかけ仕立て
  • 濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ
  • 黒酢とりんご酢の優しい甘さのマンゴー酢豚
  • 幸せタルタルの国産サーモンフライ
  • じっくり煮詰めた 本格バターチキンカレー
  • 香ばしグリルチキンのハニーマスタード
  • 「八天堂」コラボ とろけるくりーむぱん あんバター 2個

2回目のメニュー(7品目)

  • 本格派 花椒香る麻辣火鍋
  • お出汁のきいたエスニック風 トムヤムおでん
  • やさしさ奏でるさつま芋のシュクメルリ
  • カレイのムニエル ジェノベーゼソース
  • 柚子風味 ジューシー豚しゃぶ
  • もち麦入りチリソースたっぷりハンバーグ
  • 三ツ星ファーム しっとりブラウニー(糖質40%オフ)3個

※麺など付いているものもありますが、基本、主食(ご飯・パンなど)は付いていません

容器の大きさと賞味期限

主菜1品+副菜2品が入っているお惣菜弁当なので、そこそこの冷凍庫のスペースが必要です
容器の大きさは、縦18㎝×横18㎝×高さ4㎝でした
スイーツは個包装されており、大きさは、縦9㎝×横14㎝×高さ5㎝程でした。潰れない様に保存しましょう
我が家の小さな冷凍庫(46L)に入れてみた所、およそ縦22㎝×横18㎝×高さ25㎝のスペースで保存ができました
立てて保存されている方もいる様ですね
賞味期限は、製造日から1年間です

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思ったよりも余裕があったので、14食セットでも入りそうな感じでしたよ!

注文からお届けの流れ

注文前の確認

三ツ星ファームは「定期購入型のサービス」です
毎週・隔週決まった曜日(お届け指定日により異なります)に注文が確定されます。2回目以降の配送から、次回お届け日の変更が可能です(変更にも締め切りがあるのでご注意下さい)
定期プランの停止は、2回目以降いつでも可能ですが、注文が確定してしまうと停止・キャンセルが出来ません。気を付けましょう!(三ツ星ファーム公式サイト下部から、電話もしくはメールにて停止・解約が出来ます)
※お支払い方法は、クレジットカード支払or NP後払いが選択できます

注文

注文の流れは以下の通りです

① 右の広告リンクをアクセス

② 配送食数のコースを(7・14・21食セット)を選択

③ お好きなメニューを選択

④ 配送先・配達希望日時(配送の間隔)・お支払方法を入力して、確認画面へ進みます

⑤入力内容を確認して「ご注文を確定する」をタップして完了です!

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お届け

ヤマト運輸さんの冷凍のクール便で配達指定日時通りに届きました
箱も、傷・汚れ・凹みなどもなく、綺麗な状態です。とても軽かったです
届いたら冷凍庫で保存します

我が家のおすすめ7選ランキング【食レポ】 ※お惣菜弁当のみ

和洋中、エスニック、スイーツ、一通り食してみました
好みもあるかと思いますが、参考にしていただけたら嬉しいです!

第1位 香ばしグリルチキンのハニーマスタード

     (副菜)ブロッコリーとベーコンのコンソメ和え・キャベツと豆のトマト煮

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人気の為、復活したメニューなのだそう。我が家では一番人気でした!

お子様にも喜ばれそうな味付けです!
チキンはしっとりと柔らかく、こんがりとローストしてあるだけに、とても香ばしいです
ハニーマスタードソースは、贅沢に蜂蜜が使われているので、濃厚でコクのある甘味。マスタードの香りがとても良く絶妙な美味しさで、チキンとの絡みも抜群でした
付け合わせのさつまいもは、ホクホクで甘味は強め。しめじも瑞々しく、インゲン豆もシャキシャキで、ソースとも良く合いましたよ
副菜の「ブロッコリーとベーコンのコンソメ和え」は、さっぱりとしたお味で、バランス良く主菜の味を引き立ててます。ほのかにするベーコンとコンソメの風味がとても良い感じでした
「キャベツと豆のトマト煮」は、旨味とコクのある濃厚なトマト煮です。お豆もしっとり柔らかく、最高の味付けでした
こちらのメニューは、全体的に主菜と副菜のバランスが良く取れており、また食べたくなる味付けでした。味・量ともに満足感があり、やみつきになりそうです。さすが復活しただけの事はあるな…と思いました

第2位 「半兵衛麩」コラボ しにせの京なま麩 湯葉あんかけ仕立て

      (副菜)キャベツとニンジンの浅漬け・なす南蛮

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創業元禄二年、京都のしにせ「半兵衛麩」さんとのコラボ商品です。老舗という言葉に弱い私です…

生麩をメイン食材にした贅沢な逸品です
職人さんが丁寧に手作りした生麩は、モチモチしていて舌触りが滑らかで、とっても美味しいです!ヨモギの風味と胡麻の風味の二種類で、どちらも口の中で香りがフワッと広がり幸福感に満たされました
湯葉たっぷりのとろみのある餡かけは、お出汁の香りも良く、優しく上品な味わいです。湯葉もふんだんに使われており、独特の歯ごたえも残っていて、生麩との相性も抜群でしたよ
お花の形に型抜きされた可愛い人参も、オクラも柔らかいです。彩りがとても良いですね
柔らかいチキンも添えられていて、とてもヘルシーな主菜でした
副菜の「キャベツと人参の浅漬け」は、シャキシャキな歯ごたえで、出汁のきいた旨味たっぷりの浅漬けです。柚子がのっており、風味の良い副菜でした
「なす南蛮」は茄子がトロトロで、さっぱりとした風味の中にもコクがあり、味付けもしっかりしています。玉ねぎの甘味と南蛮ダレの酸味のバランスが良く、豚肉との相性も抜群でした。ご飯がすすむ味付けの副菜です
こちらのメニューはヘルシーで、一つ一つの素材の味が活かされた、味わい深い贅沢なお料理でした。ご年配の方にも喜ばれそうですね

第3位 柚子風味 ジューシー豚しゃぶ

      (副菜)ロマネスコのマスタードディップ・なすのごま浸し

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酸味好きの我が家では、かなり好みの味付けで好評でしたよ!

柚子の香りが良く、ポン酢ベースのタレは酸味がきいて、しっかりとした味付けの豚しゃぶです。さっぱりとしているので、いくらでも食べられてしまいそうです。風味の良い豚肉は、柔らかくジューシーで味が染み渡り、もみじおろしとの相性も抜群でした
さすが一流シェフおススメのメニューなだけあります。ホッとする絶妙な味付けでした
付け合わせの白菜もトロトロで、もやしもシャキシャキ。味がしっかりと染みており美味しかったです
「ロマネスコのマスタードディップ」は、ロマネスコが柔らかく、風味の良いマスタードディップが好みの味付けでした
「なすのごま浸し」は、トロトロなお茄子に味がしっかりと染み渡り、ジューシーでした。胡麻の風味も芳醇で、豚しゃぶとのバランスがとても良かったです
こちらのメニューは、豚肉の旨味と季節の柚子の風味がしっかりと味わえ、食欲をそそるお料理でした。とっても美味しかったですよ

第4位 やさしさ奏でるさつま芋のシュクメルリ

     (副菜)いんげんのケイジャン炒め・キャロットラペ

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初めて知ったお料理で、一度食べてみたくなりました。お家でも作りたいと思い、勉強もかねてセレクトしました!

シュクメルリとは、鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、伝統的なジョージアの郷土料理です
シチューの様な見た目で、味も、ニンニクのきいた濃厚クリーミーなシチューといった感じでしょうか…とっても美味しいです!
チキンも柔らかくて、何よりもさつまいもがねっとりとした甘さで、ソースとの相性も抜群です。“ニンニクの香りと相まって猛烈に食欲をそそる罪なメニュー”と記載されていましたが、全くその通りでパンが止まらなくなってしまいました
ご飯でも、美味しくいただけそうですが、家族的にはパンの方がおススメです
これからの時期、ピッタリなメニューです。お家でも作ってみたくなりました
副菜の「いんげんのケイジャン炒め」は、スパイシーな味わいですが、辛味は全くありません。味が良く馴染んでおり、シュクメルリとも面白い組み合わせで楽しめました
「キャロットラペ」は、コクのある甘味と、マスタードとレーズンの風味が口いっぱいに広がります。バランスがとても良く、我が家で作るキャロットラペと違う味わいで、酸味は全くありません。まるで違うお料理の様で、家族もかなり気に入った様です
こちらのメニューは全体的に、主菜と副菜のバランスが良く、ニンニクのきいた濃厚なソースが楽しいお料理でした
どれもしっかりとした味付けで美味しかったです。そしてとても良い刺激になりましたよ

第5位 本格派 花椒香る麻辣火鍋

      (副菜)鶏肉の中華浸し・大根のあっさり和え

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こちらのメニューを一食取り入れると、飽きが来ないかもしれません

辛味のあるスパイシーでパンチのきいたスープは、コクもありとっても美味しいです
身体がポカポカ温まり、これからの時期にも良いですが、暑い日の食欲の無い時にもおススメです。ご飯が止まらなくなります
具材は、豚肉、白菜、ニラ、ニンジン、春雨、豆腐が使われており、食べ応えもあります
スープがしっかりと具材にも染み渡り、柔らかく仕上がっていました。残ったスープにご飯を入れて、雑炊にしても美味しかったですよ
「鶏肉の中華浸し」は、歯ごたえのある鶏肉の旨味と風味が、噛めば噛む程感じられるお料理でした
「大根のあっさり和え」は、お出汁ががしっかりとお大根に染み渡り、柔らかくて風味も良く美味しいです。クコの実がワンポイントになっており、とても可愛い副菜でした
こちらのメニューは、本格的な中華が味わえ、食欲をそそるお料理でした。他のメニューとは、ひと味違う味付けなので楽しめましたよ

第6位 幸せタルタルの国産サーモンフライ

      (副菜)ブロッコリーとベーコンのコンソメ和え・チリコンカーン

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リピ率も高いメニューだったのでセレクトしました。みんな大好きタルタルソースは、幸せな気分になりますね

たっぷり添えられた手作りのタルタルソースは、贅沢に使われたピクルスの酸味、玉ねぎの風味を程よく感じ、しっかりとした味付けでした
国産サーモンは、風味が良く、身もしっとりとして柔らかいです。しっとりとした衣に、タルタルソースが良く絡み美味しかったですよ。付け合わせのパプリカも甘味がありジューシーでした
副菜の「ブロッコリーとベーコンのコンソメ和え」は、さっぱりとした味付けで、バランス良く主菜の味を引き立ててくれます
「チリコンカーン」はピリッとスパイシーで、程良い甘みがありました。鶏挽肉との相性も良く、豆もしっとり柔らかく、ご飯がすすむ味付けで美味しかったです
こちらのメニューは、安定のタルタルソースがたっぷりと添えられて、とても満足感のあるお料理でしたよ

第7位 じっくり煮詰めた 本格バターチキンカレー

     (副菜)ブロッコリーのマヨネーズ和え・紫キャベツと玉ねぎの甘酢和え

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バターチキンカレー好きとしては、頼まない手はないですね!

本場インドの伝統的な味わいを、日本人の舌でも美味しく食べられる様にアレンジされたバターチキンカレーです。電子レンジで温めている間も、スパイシーな香りが漂い食欲をそそります。彩りもとても良いですね
お肉もお野菜もゴロゴロと入っていて、食べ応えがあります。インドカレー特有のサラサラとしてあっさり目な味付けでした。玉ねぎたっぷりのスパイシーな味わいです。辛味はスパイスがピリッとする程度で特に気になりませんでした
チキンはしっかりと煮込まれて、味が良く馴染んで柔らかいです
オクラは、冷凍とは思えないほどシャキシャキで、ズッキーニとパプリカは、とてもジューシーでした
個人的には、チーズナンと一緒に食べるのがおすすめです。コクのあるチーズがカレーを引き立てます
副菜の「ブロッコリーのマヨネーズ和え」は、コーンの甘味と濃厚なマヨネーズが良く合い、ブロッコリーも歯ごたえがあります
「紫キャベツと玉ねぎの甘酢和え」は、優しい酸味が特徴で、鮮やかなピンク色がお料理に彩りを添えてくれます。さっぱりとしているので箸休めに丁度良かったです
こちらのメニューは、パンチのあるスパイシーな味わいですが、辛味も殆ど感じられず食べやすいお料理でした

その他のメニュー&スイーツ【食レポ】

濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ

(副菜)キャベツのマスタードソース和え・ブロッコリーのアーリオオーリオ

ハンバーグは、フワフワでとっても柔らかく、味付けもしっかりされています
トマトソースとチーズが、ハンバーグと良く絡み、口の中でオレガノの香りがフワッと漂いました
付け合わせのズッキーニはシャキシャキと、エリンギはコリコリとした食感で風味もとても良いです。濃厚トマトソースとの相性も良く、パクパク食べられてしましまいました
副菜の「キャベツのマスタードソース和え」は、マスタードソースの風味が良くコクもあり、美味しかったです。マスタードの辛みは殆どありません。甘味があるので、お子様にも喜ばれそうな味わいでした
「ブロッコリーのアーリオオーリオ」は、ブロッコリーが柔らかく、さっぱりとした優しい味付けで、ほのかにニンニクの風味もします。他のお料理とのバランスを良く取ってくれていました
こちらのメニューは、お子様やお年寄りにも、喜ばれそうな味わいと歯ごたえのお料理でしたよ

黒酢とりんご酢の優しい甘さのマンゴー酢豚

(副菜)春雨サラダ・チンゲン菜ナムル

黒酢とりんご酢のW使いで仕上げたタレは、優しい酸味と甘味のある、身体にとても良さそうな味付けでした
お肉やお野菜がゴロゴロと入っており、思ったよりもあっさりとした味わいです。程良い柔らかさのお肉は風味も良く、とても満足感がありました。豚肉は疲れにくい身体を作り、免疫機能維持もしてくれるので、忙しいこの時期に丁度良いですね。マンゴーは、小さいながらも甘味が感じられました
副菜の「春雨サラダ」は、甘みと酸味のバランスが良く、シャキシャキで美味しいキクラゲもふんだんに使われています。春雨はヘルシーなので身体にも優しいですね
「チンゲン菜ナムル」は、コチュジャンでしょうか?コクがあり奥深い絶妙な味わいで、割いた蒸し鶏との相性も抜群です。チンゲン菜と人参も程よく入っていました。これは我が家でも人気の副菜で、ご飯が沢山食べられる味付けになっていました
こちらのメニューは、主菜副菜共に、身体にもとても優しいお料理の様に感じました。ワインとの相性も良いのだそう…

お出汁のきいたエスニック風 トムヤムおでん

(副菜)ブロッコリーのお浸し・キャベ玉

トムヤムクン好きの我が家では、トムヤムおでんは以前から気になっており、お家でも挑戦してみたくてセレクトしました。味の勉強です!
タイ風にアレンジされたトムヤムおでんは、ピリッと辛みのある、あっさりとしたお出汁でした。トムヤムの風味と、程良く関西系のお出汁が合わさったスープで、練り物などの具材の風味を引き立ててくれます。海老は小さいながらもプリプリな歯ごたえで、鶏肉もしっとりと柔らかく、味が良く馴染んでいました。香辛料が主張しすぎず、トムヤムクンの苦手な方でも楽しめそうなお料理でしたよ
副菜は2品とも、あっさりした味付けで、トムヤムクンの辛みを和らげてくれました
こちらのメニューは、全体的に、お出汁の風味豊かな優しい味付けのお料理でした

カレイのムニエル ジェノベーゼソース

(副菜)紫キャベツと玉ねぎのマリネ・ブロッコリーのガーリック和え

濃厚なジェノベーゼソースは、バジルの爽やかな香りで、しっかりとした味付けになっています。風味の良い淡泊なカレイもフリッターになっており、ソースと良く絡みます。身はフワフワでホロホロと柔らかく、とても美味しいです
付け合わせのキャベツは、シャキシャキでソースが染み渡っていました。かぼちゃのグリルも、ホクホクして甘味がありゴロゴロと大きめです。にんじんは、グラッセでしょうか?風味が良く、甘味が良いアクセントとなっています
副菜の「紫キャベツと玉ねぎのマリネ」は、さっぱりとした味付けでジェノベーゼソースとも相性の良く、旨味がジュワ~っと口の中に広がり美味しかったです。お家でも作ってみたくなりました
「ブロッコリーのガーリック和え」は、唐辛子使用。ピリッとした辛みと、ニンニクの風味が食欲をそそる味付けでした
こちらのメニューは、主菜と副菜のバランスが良く取れているお料理でした。爽やかな風味のジェノベーゼソースが、ワインとも良く合いそうです

もち麦入りチリソースたっぷりハンバーグ

(副菜)紫キャベツと玉葱のチョレギサラダ・おくらのお浸し

ハンバーグは、しっかりと下味が付いており、大きめフワフワジューシーで柔らかいです。甘みのあるチリソースには、もち麦が使われており、とても食べ応えがありました
付け合わせのじゃがいもは、しっとりとしていて、チリソースとも良く合いゴロゴロと大きいです。彩りも良いですね
副菜の「紫キャベツと玉ねぎのチョレギサラダ」は、ごま油の風味が良く、味が良く馴染んでいて美味しかったです。他のお料理とのバランスも良く取れており、良いアクセントとなっていました。見た目も華やかですね
「おくらのお浸し」は、オクラがゴロゴロと大きく柔らかいです。鰹節の芳醇な風味を感じました
こちらのメニューは、ハンバーグも大きくて、満足感のあるお料理でした

スイーツ(2品)

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低糖質と低カロリーと言うと、物足りない味をイメージをしてしまいがちですが、どちらもコクのある甘味で、風味も良く美味しかったです

「八天堂」コラボ とろけるくりーむぱん あんバター 2個

しっとり柔らかなクリームパンが有名な「八天堂」さんとのコラボ商品です
植物由来の原材料のみを使用した、三ツ星ファーム限定のプラントベースのクリームパンなのだそう。プラントベースとは、動物性の原材料に比べて、消化による身体への負担が減らせると言われています(あんバターのみ、バターは動物性由来の素材を使用)
特製の生地は、よりしっとりとしており、豆乳の優しい風味を感じます
上品な甘味のあんこも、見た目は粒あんの様な感じですが、舌触りが良く、皮が口に残りません
オーツミルクやソイホイップを使用した、風味の良い軽やかでくちどけの良いクリームと、あんこがたっぷりと詰まっていました
芳醇なバターの塩味とのバランスも絶妙で、とっても美味しかったですよ
ペロッとたいらげてしまいました

三ツ星ファーム しっとりブラウニー(糖質40%オフ)3個

甘さ控えめ、ほんのりビターな味わいで、しっとりとしていて濃厚なブラウニーでした
糖質10.3gと低糖質なので、ダイエット中でも安心して、罪悪感なく食べられます
くるみの香ばしい風味と食感が良いアクセントとなり、ブラウニーの生地を引き立てます
3個セットなのも嬉しいですね
デザートやティータイムにおススメなブラウニーでした。とっても美味しかったです!

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三ツ星ファームのエスニック・韓国料理のメニュー

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三ツ星ファームのエスニック料理・韓国料理のメニューです。宅食サービスでは珍しいのです!

【エスニック料理】
・じっくり煮詰めた 本格バターチキンカレー
・とろーりタイ風コク旨ガパオ
・牛の旨味染みわたる キーマカレー
・タンドリー風スパイスチキン
・甘辛ダレのタイ風焼き鳥 パクチー乗せ
・ローストチキン スパイスバターのカリー仕立て
・お出汁のきいたエスニック風 トムヤムおでん
・ごろごろ野菜たっぷり チリコンカーン

【韓国料理】
・コク旨豚キムチ
・旨辛がたまらない 韓国風チーズトッポギ
・あと一口がとまらない 牛の旨味チャプチェ

※2023年12月現在

簡単ワンプレートを作ってみた【14品】

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彩りの良い主菜+副菜なので、シンプルに盛り付けをしただけでも十分に映えましたよ

「半兵衛麩」コラボ しにせの京なま麩 湯葉あんかけ仕立て

主菜は、木製プレートに盛り付けます。ラディッシュを飾り切りして、刻み沢庵を散らしたものを添えました。ワンポイントに丁度良いですね
副菜には、スライスした紫大根と笹を敷き、ご飯は竹をイメージして盛り付けします。同じく、笹の葉を添えて和食の雰囲気を出しました
輪切りにカットした種なし柿、マスカット、カラーミニトマトを添えて彩ります

濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ

紫キャベツとカラーミニトマト、デザートのオレンジを添えて彩りました
濃厚トマトソースもたっぷりのっていたので、ボリュームも出てとっても美味しそうに出来ましたよ

黒酢とりんご酢の優しい甘さのマンゴー酢豚

酢豚の下には、春雨を揚げ焼きにしたものを敷きました。お洒落に見えますね
副菜の下にはレタスを敷き、カラーミニトマトを飾り、デザートにパイナップルを添えて彩りました
ご飯は、十六穀米で食欲をそそります

幸せタルタルの国産サーモンフライ

フライにはやはりキャベツの千切りでしょうか。さっぱりとレモンも添えましたよ
カラーミニトマトとキウイフルーツを添えて彩ります

じっくり煮詰めた 本格バターチキンカレー

市販のナンに溶かしバターを塗り、ピザ用チーズをたっぷりのせてトースターで焼きました。焼き目をしっかりつける事で、香ばしくて美味しいをアピールします
デザートは、シナモンパウダーを振るだけのモロッコオレンジです。今日は特別に冷凍のミックスベリーを添えましたよ。華やかになりますね

香ばしグリルチキンのハニーマスタード

ベビーリーフにスライスしたパプリカ、ミニトマトを添えて彩りました
フルーツは、ごめん寝をしているりんごのうさぎさんです。可愛いですね

「八天堂」コラボ とろけるくりーむぱん あんバター

ランチに、キムチの素とマヨネーズを使って、豚キムチマヨ焼きうどんを作りました
デザートの“とろけるくりーむぱん あんバター”と一緒に、ワンプレートに盛り付けます
辛いものと、甘いもので相性は抜群です。エンドレスにお箸が止まらなくなりました
カラーミニトマトで、手っ取り早く彩りました

本格派 花椒香る麻辣火鍋

ご飯は十六穀米で炊き上げました。大葉を敷き、ごはん型を使ってバランスよく盛り付けます
中華のデザートと言えば、やはり杏仁豆腐でしょうか?フルーツをたっぷり入れましたよ
カラーミニトマトとみかんで彩ります

お出汁のきいたエスニック風 トムヤムおでん

器にも拘りました。先日Getした可愛い陶器を使います
赤茎ほうれん草のサラダと、口の中をさっぱりとしてくれるレモンを輪切りにし、ぶどうとカラーミニトマトをバランスよく盛り付けましたよ

やさしさ奏でるさつま芋のシュクメルリ

簡単ワンプレートです
彩りは、パンの下に赤のチェックのクッキングシートを敷き、お得にGetしたイチゴを添えました
市販のパンと、定番のカラーミニトマトも添えたら出来上がりです

カレイのムニエル ジェノベーゼソース

彩りの良いお料理だったので、盛り付けるだけでも十分映えますが、敢えて副菜にレタスを敷いて、生ハムで作った薔薇と、イチゴと黄色のミニトマトを添えました。より華やかになりました

柚子風味 ジューシー豚しゃぶ

レンコンを薄くスライスして揚げるだけのレンコンチップスを添えました
甘酢漬けにした赤大根を、クルクル巻いてバラ風に!相性の良い柿に添えて彩ります
梅のごはん型で型抜きしたご飯に、梅ゆかりを散らし、笹を添えたら“和風プレート”の出来上がりです!

もち麦入りチリソースたっぷりハンバーグ

とても彩りの良いお料理だったので、全く手が掛かりませんでした
輪切りにしたオレンジと、ミニトマトを添えて完成です!

三ツ星ファーム しっとりブラウニー(糖質40%オフ)

とある日の夕食に、デザートとして添えました
焼りんご風は、電子レンジで作る簡単レシピです。焼りんごブラウニーをイメージして盛り付けました
大好きな生クリームを添えていただきます。最強でした!

最後に

今回は、冷凍のお惣菜弁当を自宅に届けてくれるサービス「三ツ星ファーム」について紹介しました
率直な意見として、下処理が丁寧にされている為、お魚やお肉が風味良く仕上がっており、とても美味しかったです。お野菜が大きめにカットされている所も気に入りました
メニュー数も豊富で、他にあまりない“エスニック”や”韓国料理”のジャンルも取り入れており、飽きの来ないラインナップになっている所や、ヘルシーなスイーツがある点もポイントが高かったです
彩りがとても良く、お花の形に型抜きされた人参など、心配りも嬉しいですね
何よりも「電子レンジで温めるだけ」で、一流シェフ・管理栄養士が監修した、栄養バランスの取れた美味しいお料理を、おうちでいただけるのはとても有難いです
正しいダイエットや、食事制限ってとても難しいですよね。情報が多すぎて何が正しいのかも分からなくなり、時間と労力だけ費やしてしまい結果が伴わない…と言う事は避けられそうです。とても心強いと思いました
低糖質・低カロリーというと、どこか味が物足りない…なんて印象もありますが、しっかりとした味付けで、満足感に満たされるお料理とスイーツでしたよ
冷凍のお弁当なので、賞味期限が長いのも利点でした。冷凍庫にストックしておいて、困った時に温めてポンッと出せば、すぐに食べられますからね
忙しい日々の中で、毎日炊事をするのは容易ではありません。「献立を考える」→「買い物に行く」→「調理する」→「洗い物をする」と言う作業が毎日の事となると、心身ともに負担も大きいです
仕事や子育て、家事に追われて自分の時間が持てないと、気持ちにも余裕がなくなりますね。そんな時、なるべく自分を追い込まない様に、宅食サービスを利用して行きたいと思っています。家族も、いつもと違うお料理が食べられて嬉しい!と言ってくれていますので、大変有難いですね。風味の良いお料理に、皆大満足でした
珍しいお料理も多かったので、味の勉強にもなり、お料理の幅も広がりましたよ
大好きなお料理が、いつも楽しく作れる様に…休むときは、のんびり休みます

では、皆様、これからも美味しいお料理、きれいなお料理を作って楽しんでいきましょう!
                                          おうち食堂

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